Coq au vin an – so kocht Frankreich
Termin: Mittwoch, 29.01.2020
Beginn: ab 17.00 Uhr für ca. 4 Stunden
Getränke sind inklusive
Das Menü des Abends
- Flammkuchen Elsässer Art mit aromatisiertem Baconpopcorn
- Coq au vin (Huhn in Rotwein) an Fächerkartoffeln und kalter Karottenpraline
- Crème Brûlée an karamellisiertem Obst der Saison und Batida Espuma